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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]芝士培根煎蛋土司
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-11-24 10:39
    芝士培根煎蛋土司
    土司 若干片
    培根 若干
    蘑菇
    鸡蛋 4个
    芝士
    盐<ul><li>1<br/>准备普通土司若干片。</li><li>2<br/>先说“芝士培根煎蛋土司”。培根若干，热锅热油，把培根煎熟。</li><li>3<br/>然后平铺在土司上。</li></ul><ul><li>4<br/>喜欢吃清淡口的，把蘑菇替换了培根即是“芝士蘑菇煎蛋土司”。蘑菇不用下油锅，切片直接平铺在土司上。</li><li>5<br/>鸡蛋4个，打碎搅成蛋花。如果是做培根土司的，蛋里不用放盐，因为培根本身就有咸味儿。如果是做蘑菇土司的，在蛋花里撒上少许盐。</li><li>6<br/>锅里放少许油，大火把锅烧热，煎成蛋饼（注意，尽量煎的薄些）。</li></ul><ul><li>7<br/>把蛋饼切成何土司差不多大小的块，平铺在培根（蘑菇）上。</li><li>8<br/>芝士磨成条，撒上。</li><li>9<br/>进烤箱，175摄氏度，8-10分钟。</li></ul><ul><li>10<br/>出炉了，“芝士培根煎蛋土司”。</li><li>11<br/>最后一张是“芝士蘑菇煎蛋土司“。</li></ul>
     
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