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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]茄汁鸡翅根
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-11-19 11:46
    茄汁鸡翅根
    主料：
    鸡翅根 10只
    茄汁 5汤匙左右<ul> <li>1
    先将鸡翅根过过油，不用炸得很熟。</li> <li>2
    起锅，锅热下油，放入姜茸蒜茸，爆出香味。</li> <li>3
    倒入鸡翅根，翻炒，放2-3汤匙水，加盐和少许糖、生抽、胡椒面，再洒几滴酒。</li> </ul> <ul><li>4
    倒入4大汤匙茄汁，大火收汁即可。可再洒几滴麻油（Optional）。</li> </ul>
     
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