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[美食DIY]
给宝宝补血的--猪肝菠菜粥
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发表于:2011-11-19 11:23
给宝宝补血的--猪肝菠菜粥
原料
米
猪肝 一小块
菠菜叶<ul> <li>1
猪肝放水里泡两小时去血水。</li> <li>2
菠菜洗净放水里泡半小时。</li> <li>3
米洗净泡半小时。</li> </ul> <ul><li>4
锅里放水,下米煮烂。</li> <li>5
汤锅里放水烧开,下菠菜叶焯30秒。</li> <li>6
把焯好的菠菜叶放在筛子上用汤勺碾成茸。</li> </ul> <ul><li>7
碾好的菠菜。</li> <li>8
猪肝用刀刮出茸。</li> <li>9
看着有点恶心。</li> </ul> <ul><li>10
米饭煮烂后先放入猪肝茸煮5分钟。
(煮的时候要搅拌,要不然会粘锅 的)</li> <li>11
最后放入菠菜茸煮2分钟即可。</li> <li>12
给你吃你敢吃吗?我是不敢吃,不过我宝宝吃的挺香的。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>
给宝宝做猪肝粥最好一个星期一次,一岁以上的宝宝可以加点盐,一岁以下的别加任何调料,因为宝宝肾还没发育好。如果觉的有点腥,可以加一小块姜。米要煮的很烂很烂。
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猪肝放水里泡两小时去血水。</li> <li>2
菠菜洗净放水里泡半小时。</li> <li>3
米洗净泡半小时。</li> </ul> <ul><li>4
锅里放水,下米煮烂。</li> <li>5
汤锅里放水烧开,下菠菜叶焯30秒。</li> <li>6
把焯好的菠菜叶放在筛子上用汤勺碾成茸。</li> </ul> <ul><li>7
碾好的菠菜。</li> <li>8
猪肝用刀刮出茸。</li> <li>9
看着有点恶心。</li> </ul> <ul><li>10
米饭煮烂后先放入猪肝茸煮5分钟。
(煮的时候要搅拌,要不然会粘锅 的)</li> <li>11
最后放入菠菜茸煮2分钟即可。</li> <li>12
给你吃你敢吃吗?我是不敢吃,不过我宝宝吃的挺香的。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>
给宝宝做猪肝粥最好一个星期一次,一岁以上的宝宝可以加点盐,一岁以下的别加任何调料,因为宝宝肾还没发育好。如果觉的有点腥,可以加一小块姜。米要煮的很烂很烂。
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