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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]腰果虾仁
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-10-24 10:41
    腰果虾仁
    虾仁
    腰果
    毛豆
    胡萝卜<ul> <li>1
    所用到的材料：虾仁、腰果、毛豆、胡萝卜。</li> <li>2
    将虾仁用椒盐粉、料酒、盐腌15分钟。</li> <li>3
    毛豆煮熟后过凉水沥干水份。</li> </ul> <ul><li>4
    腰果热锅冷油中放入，用锅铲不断翻动它，颜色转黄时即要关火。</li> <li>5
    炸好的腰果放吸油纸上吸吸油，倒掉锅里的余油。</li> <li>6
    锅内不用放油了，直接将毛豆跟胡萝卜放入翻炒几下。</li> </ul> <ul><li>7
    再放入虾仁，撒些盐跟椒盐粉翻炒，虾仁变色后即可关火装盘。</li> <li>8
    成品，虾仁鲜嫩，腰果香脆，红绿相间，勾人食欲</li> </ul>
     
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