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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]巧克力酥心糖
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-09-30 12:18
    巧克力酥心糖
    巧克力
    花生
    核桃
    芝麻
    白兰地
    砂糖
    面粉<ul> <li>1
    花生核桃入微波炉中高火3分钟叮熟，去皮。一小勺面粉用微波炉叮1分钟。</li> <li>2
    把花生，核桃，面粉，砂糖用料理机搅成粉末掺入熟芝麻备用。</li> <li>3
    把模具用棉签蘸白兰地擦一遍，这样方便脱模。</li> </ul> <ul><li>4
    用熟芝麻在模具边做花边。</li> <li>5
    巧克力隔水融化。</li> <li>6
    倒入模具，放入冰箱冷冻1分钟，再倒出多余的巧克力，留下外壳，再放入冷冻，冻实。</li> </ul> <ul><li>7
    在巧克力外壳里放入3，压实。</li> <li>8
    用巧克力封口，放入冰箱冻实。</li> <li>9
    脱模。</li> </ul> <ul></ul>
     
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