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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]党参红枣鸡
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-09-18 11:54
    党参红枣鸡
    鸡 一只
    红枣 一大把
    党参 一小把
    黄芪 一小樶<ul> <li>1
    原料：鸡一只。</li> <li>2
    红枣一大把 党参一小把 黄芪一小樶。</li> <li>3
    把鸡收拾干净后，用开水把鸡肚里稍微烫一遍，表面也烫烫哈，我就受不了煮出来的那些浮沫沫....，宁愿损失点鸡肉的鲜味。</li> </ul> <ul><li>4
    把红枣、黄芪用水冲洗一遍，然后塞进鸡肚子里。</li> <li>5
    把收拾好的鸡、党参一起放在砂锅里，再加上一碗水。</li> <li>6
    把砂锅直接放进大蒸锅里，凉水上锅哈，水开了10分钟后改中小火，蒸1个半小时即可， 吃的时候可以略撒点盐，不加盐也很好喝的。</li> </ul> <ul></ul>
     
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