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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY][菜谱换礼]。。脆香豆腐
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-26 11:40
    [菜谱换礼]。。脆香豆腐
    主料：
    北豆腐

    配料：
    肉末
    葱花

    调料：
    酱油
    排骨酱
    料酒<ul> <li>1
    备好所用材料。</li> <li>2
    热锅加油，加入豆腐片。</li> <li>3
    小火煎至双面脆黄。</li> </ul> <ul><li>4
    热干锅（不加油），入肉末，大火爆至出油肉质酥脆。</li> <li>5
    料酒，酱油，排骨酱，葱花调成汁。淋到肉末中。</li> <li>6
    小火催至汤汁浓稠时，关火。</li> </ul> <ul><li>7
    将肉汁淋到豆腐表面既可。</li> </ul>
     
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