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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]馍豆豆
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-13 11:34
    馍豆豆
    面粉 500g
    温水 200g
    色拉油 三匙
    鸡蛋 三个
    酵母 半包
    花椒叶 一把<ul> <li>1
    和面：面粉中加入盐、酵母、花椒叶碎、色拉油然后加温水，和成光滑面团，发酵一小时。</li> <li>2
    发酵好的面团平均分成4份，擀成5mm厚的薄饼。</li> <li>3
    将擀好的饼放入平底锅中双面烤烙。</li> </ul> <ul><li>4
    烤到如图，双面金黄即可。</li> <li>5
    将饼切成1*1cm的小丁。</li> <li>6
    将切好的豆子放入锅中烘炒，直到水分烘干。</li> </ul> <ul><li>7
    晾凉装盘。</li> </ul>
     
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