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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]酥皮豆沙月饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-06-28 12:15
    酥皮豆沙月饼
    水油面团 150克
    油酥面团 100克
    红豆沙 200克<ul> <li>1
    用水油面团把油酥面团包起来，擀成长方形面片，叠起来再擀开重复三次，最后擀开。</li> <li>2
    慢慢卷起来。</li> <li>3
    切成大小均匀的剂子。</li> </ul> <ul><li>4
    把豆沙馅搓成长条切开，揉成球状。</li> <li>5
    擀成薄皮，放上豆沙馅。</li> <li>6
    慢慢包严实。</li> </ul> <ul><li>7
    反过来收口向下。</li> <li>8
    稍按一下，即成饼坯。</li> <li>9
    放入烤盘中，入烤箱180度20分钟即可。</li> </ul> <ul><li>10
    取出后晾凉。</li> <li>11
    掰开看一下，不错吧。</li> </ul>
     
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