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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]早餐系列---南昌炒粉
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-05-22 15:58
    早餐系列---南昌炒粉
    主料：
    肉丝

    调料：
    盐
    淀粉
    蒜
    葱丝
    青红辣椒丝
    江西米粉
    老抽<ul> <li>1
    肉丝....</li> <li>2
    爆好肉丝备用(肉丝用盐、淀粉抓抓放几瓣蒜一起爆)。</li> <li>3
    葱丝、青红椒丝。</li> </ul> <ul><li>4
    热锅先下葱丝煸香。</li> <li>5
    再下青红辣椒丝、煮好的江西米粉不停翻炒。</li> <li>6
    加少许盐、老抽(想要颜色更好看多放点，南昌炒粉就是色泽较深)翻炒均匀即可。</li> </ul> <ul></ul>
     
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