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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]芝麻海苔苏打饼干
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-04-29 15:04
    芝麻海苔苏打饼干
    低粉  300克
    食盐  2克
    小苏打  2克
    酵母  5克
    牛奶  180克
    黄油  50克
    盐水 适量 （做完后，在饼干胚表面刷盐水。）<ul> <li>1
    牛奶加热一下，然后放入苏打拌一下。</li> <li>2
    然后往牛奶里加入食盐。</li> <li>3
    再往牛奶里加入酵母。</li> </ul> <ul><li>4
    把低筋面粉倒入牛奶里。</li> <li>5
    把海苔剪成碎末和芝麻一起加入到面粉中。</li> <li>6
    最后放入黄油揉到不粘手即可。</li> </ul> <ul><li>7
    把所有的材料揉成面团，放到面盆里盖上保鲜膜饧一会。</li> <li>8
    饧好的面团拿到案板上揉匀、揉光滑。</li> <li>9
    揉好的面擀成薄面片，并在面片的上面扎上小孔。</li> </ul> <ul><li>10
    用饼干模具压出饼干胚来。</li> <li>11
    在烤盘中铺上油纸，把饼干胚放到烤盘中，并在上面刷上盐水。</li> <li>12
    烤箱烘焙档位：160℃预热5分钟，然后160℃烘烤20分钟即可出炉，出炉后稍凉一会即可取下来。</li> </ul> <ul></ul>
     
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