妮妮的空间

皮皮虾 350克 蒜 一瓣 姜 一片 1 皮皮虾清洗干净备用。 2 锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。 3 大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。 4 蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。 5 取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。 6 蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。 7 把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。 8 用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。 9 左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。 10 背部整个壳就掀开了。 11 这个方法又快，又不容易扎手，另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜。

团子 六个 1超市买的成品团子六个（已经蒸熟的），如果是生的，你回家还得用蒸锅蒸 10-15分钟。 2倒大半锅油，油温至八成热时，下入团子，改中火炸制，慢慢翻动，直至每一面都均匀上色。 3炸至团子呈均匀的金黄色，即可捞出滤干油份。

银鱼 200克 鸡蛋 面粉 盐 鸡精 胡椒粉 1 太湖银鱼200克，理好洗净。 2 鸡蛋和面粉加少量盐，鸡精，胡椒粉调成糊。 3 炒锅倒入大半锅油，油温烧至八成热时，改中火，将豆角过油炸码入盘中垫底，然后将银鱼在面糊中打滚后下油锅炸至金黄色；辣椒酱，辣椒油，食醋，蒜末调成味汁，上桌沾食即可。

关于婴儿的问题 六岁的小男孩发现幼儿园的老师在结婚以后，肚子渐渐地大了，问道： “为什么结婚以后会生娃娃？” “妈妈也一样呀！所以你才会生出来。现在你已经长得这么大了。” 但是，这么小的孩子并不容易接受这样的说法。因此，不妨以动物来说明，孩子会比较容易了解。比如，可以以孩子的偶像熊猫来向孩子说明。 “熊猫的爸爸、妈妈也会生下熊猫娃娃。” 孩子问道：“为什么一定有两个人呢？” 这时，只要坦率地回答： “只要两个人在一起，妈妈的肚子就会变大，而生出娃娃来。” 如此回答即可。 “娃娃是怎么形成的呢？” 以下有两种回答方式，请比较一下。 “爸爸和妈妈的种子结合在一起，就会开花，生出娃娃来。” 另一则是： “因为爸爸、妈妈很想要个可爱的娃娃，于是神就把娃娃放在妈妈的肚子里。然后，妈妈就生下了娃娃。” “为什么不马上生出来，要在妈妈肚子里住那么久？” “刚开始时很小，不能不住在肚子里面，所以要等到大一点再生出来。” 前者的回答方式，大概是在阅读过有关性教育的书籍后所做的答复。不过，对于孩子而言，“种子”的说法未免过于现实，这种说法并不太美。后者的想法似乎比较恰当。这种说法表达出这样一种信息：娃娃是在双亲的爱和期盼下生出来的，孩子听了这样的回答后，心里会觉得非常温暖。 当孩子问道“为什么我会被生下来”的问题时，可以依照这位母亲的方式来回答即可。我们有很多家长为避免尴尬，大多会开玩笑式地回答：“你是我们在桥底下捡回来的。”这种回答会让孩子觉得很沮丧，很难过，甚至很孤寂。大人认为这只是开玩笑，但是幼儿还没有开玩笑这个概念，他会很认真地考虑父母的回答。在这种情况下，父母还是在经过谨慎考虑后再回答为好。 四岁的男孩问道： “我从什么地方生出来？” “妈妈的肚子啊1” “那么，我怎么进去肚子呢？” 这时，母亲实在是无法回答了。 相同的问题，五岁的男孩问道： “我是从哪里生出来的呢？” “是从妈妈的肚子里生出来的。” “有没有剥开妈妈的肚子？” “医生告诉妈妈‘就要生出来了！’之后，你就从妈妈的婴儿通道生出来了。” “咦！有这样的通道啊？我真想看看。” “只有娃娃生出来的时候才有，这是娃娃出生的专用通道。医生知道这通道，就让娃娃从这里生出来。” 后面这

如何提高抵抗力，从而不被感冒“骚扰”，绝对是寒冬人们关注的话题，除了加强体育锻炼外，饮食的调理也很重要。下面我就为大家推荐一些可以提高抗病能力的“抗感冒菜”。　　鸡蛋豆类补足蛋白质　　蛋白质是人体免疫系统的关键营养物质，抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质。所以，我们必须保证从食物中经常摄入一定量的优质蛋白质，主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。动物蛋白中，牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的，因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。而在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，平日要多吃豆制品，如豆腐、豆皮、腐竹等。如果您家里有豆浆机，不妨将多种豆类一起放入，每天喝杯营养豆浆，也能抗感冒。　　菌类提高免疫力　　菌类含有菌类多糖，这是提高和保护机体免疫力的有效物质。市场上随处可以买到的牛肝菌、金针菇、冬菇、香菇，不仅口感好，而且含有丰富的营养物质，也是抗击感冒的绝佳食物。　　但是需要提醒您，补充蛋白质“适量”同样重要，过多摄入，也会损害机体免疫力，增加胃肠负担。　　水果补足多种维生素　　冬季经常食用富含维生素c的水果，如香蕉、橘子、猕猴桃、红枣等，也有增强免疫力，预防感冒的作用。　　谷物杂粮海产品可补锌　　在微量元素中，锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力，从而发挥杀菌作用。谷物中富含对免疫系统至关重要的锌，平时主食可以选择全谷类荞麦面条，或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。　　胡萝卜补充维生素a　　维生素a可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的β-胡萝卜素在身体内可转化为维生素a，胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。此外，猪肝、鸡肝中也含较多维生素a，宜适当食用。　　相关链接  　　在家做道抗感冒菜　　豆渣炒蛋　　用料：新鲜豆渣100克，红辣椒1个，小葱1棵，鸡蛋2个，食用油、盐适量。　　做法：鸡蛋加少许盐，打散，红椒切细粒，葱切末，鸡蛋下油锅成型后划散；倒入豆渣翻炒，炒至豆渣呈金黄色，加入红椒粒翻炒1分钟，最后撒上葱末拌匀，用盐调味即可食用。　　尖椒西芹爆猪肝　　原料：猪肝500克，红辣椒1个，绿辣椒1个，西芹200

    摇篮网友：尊敬的专家： 您好！我是一名刚刚当了4个月的父亲，我有一个问题需要您的解答，我的孩子每次扎预防针的时候，不是象其他孩子那样大声的啼哭，而是皱一皱眉头，顶多是哼一声，我觉得孩子的痛感很迟钝，不知这正常或不正常？ 我期待您的答复！    茅于燕：一般情况下，儿童打防预针是会哭的，这是疼痛的正常情绪反应。    痛觉是触觉的一种。肤觉、压觉、温觉、痛觉对婴儿的发展有重要的适应意义。我们知道轻轻拍打婴儿能使哭闹不安的婴儿安静下来。皮下注射预防针，几乎都能导致婴儿大声地哭闹。但是，这种痛苦的程度也不是每个婴儿都一样的。你的孩子是皱眉头、哼一声，也是痛苦的表现，不过程度上并不是那么激烈而已。    四个月孩子痛感不那么强（不是没有），是不是正常，我还没有见到过这类研究。我感到最重要的是看他视、听、对外界的反应性、吃食、睡眠、大小便排泄等方面是否正常，这更重要。    你如果不放心，可以继续再观察一段时间，如果发现他在上述几个方面，不同于其他同龄婴儿，再带他到保健部门去检查。

        摇篮网友：专家您好，我儿子9个多月，但是晚上要吃5-6次夜奶，有的时候他不是正真的在吃，只是含着奶头吸几下又睡着了，不给他喝嘛还要哭，弄的我晚上睡不好觉，白天上班哈欠连连。主要是我现在奶水少了，可能晚上吃不饱，但是不喝奶直接给他奶瓶他还不要喝，要先喝点奶然后再给他奶瓶喝奶粉他才要喝，我该怎么处理比较好呢？        林小军：您的孩子睡眠习惯有一定问题了，建议临睡前喂饱孩子，注意白天喂奶量应充足，夜间醒来不改变睡眠状态，即尽量不开灯，拍拍孩子，用喃喃的话语安慰宝宝，逐步减少喂奶次数。孩子夜间醒来吃奶再过渡到入睡是不好的睡眠习惯，建议用其他的安抚办法。        在下午5点钟之后就不要让孩子睡觉了，有利于夜间睡眠安稳。        林小军：北京儿童医院保健中心副主任医师，从事儿科临床工作8年，儿童保健工作20余年，具有丰富的儿科临床和儿童保健经验。        本文来自摇篮网专家在线聊天 

主料：西红柿、鸡蛋、葱、面粉。辅料：盐 1面粉和水，揉成面团。醒30分钟~ 2醒好的面团擀成薄饼状 3切成细条状，撒点面粉，别粘了。 4西红柿和鸡蛋 5西红柿要切小块，这样好出汁 6把锅烧热，不用倒油，直接放入西红柿。 7等到西红柿出汁后，加入水。等水烧开就可以下面了！ 8水烧开后，下入面条。 9面煮好后，打入鸡蛋。 小贴士 1、西红柿要选择颜色透红的，这样汁多，味道好。 2、面粉里可以加点盐，更劲道。 3、鸡蛋倒入后，马上关火，鸡蛋不会起沫。