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日志
  • [2012-11-30]服避孕药--女性的营养食谱
    很多育龄妇女以口服避孕药的方法来避孕,其中一部分人服药后会出现恶心、呕吐、头昏、嗜睡、乏力等表现。其实,只要注意饮食调理,就能避免不良反应。   补充维生素b6 少数妇女在用药初期有类似早孕反应,如恶心、呕吐、头昏、嗜睡、乏力等。服用维生素b6可以减轻症状。另外,避孕药中含有的雌激素可增加肝脏色氨酸代谢,而维生素b6是色氨酸代谢中的一种辅酶成分。维生素b6缺乏就可妨碍色氨酸代谢,随之还可引起神经系统功能的障碍。所以,有的妇女在服避孕药后会出现忧郁、悲观、容易激动、脾气暴躁等表现。食物中含维生素b6较多的有肉类、乳类、蛋类、蔬菜、麦芽、肝类、花生、酵母、葵花子、香蕉、米糠等。   补充叶酸与维生素b12 服避孕药可以抑制十二指肠粘膜的叶酸结合酶,这种酶是肠道吸收叶酸所必需的,酶少了,可引起叶酸缺乏。避孕药还会引起体内维生素b12的相对缺乏,容易造成贫血。所以应多吃含叶酸与维生素b12丰富的食品,如动物内脏、贝壳类、奶粉、鱼、蟹、蛋黄、绿叶蔬菜、肉类、豆类、水果等。茶叶中含丰富的叶酸与维生素b12,可经常泡饮。   适量维生素b2 服避孕药时间长了,少部分妇女还会出现口角炎、舌炎或结膜炎、脂溢性皮炎等,这与维生素b2缺乏有关。含维生素b2的食品有动物内脏、豆类、蔬菜、硬壳类(花生、葵花子等)、蛋类、乳类等。   补充维生素c 长期服药的妇女,容易发生血栓栓塞性疾病,这与雌激素有关,也与血中维生素c浓度下降有关。应多吃些新鲜蔬菜、水果,如豆芽、西红柿、桔子、红枣、鲜柿椒、洋白菜、鲜藕、橙、柚、柠檬、草莓、酸枣、山楂等。   补充铁质 有的妇女在服用避孕片后会出现阴道流血,久之也会造成贫血。补充铁质是必要的,应多吃黑木耳、海带、发菜、紫菜、香菇、动物肝脏、血、肉、蛋黄、黄豆等食品。   另外,有的妇女服药后偶有奶胀,这时可服用舒肝理气的药物,或是桔子、葵花子、金桔饼、丝爪等有理气通络作用之食品。也有些服药妇女会出现血压升高等现象,血压高时饮食宜清淡,多吃素、少吃荤、多喝汤,少用烧炙、煎炸的烹调方法。海带汤、海蛰、孛荠、马兰头、菊花脑汤等可常饮。   如服药后白带增多,可配合吃山药、芡实、扁豆、莲子、白果、薏苡仁、蚕豆、绿豆、黑木耳、豇豆、胡桃仁、淡菜、龟肉、芹菜等。 (实习编辑:张曼)
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  • [2012-11-27]健脑益智食谱:奶蓉番茄
    奶蓉番茄   食谱原料:西红柿500克,豆腐100克,罐头鲜蘑50克,未来星儿童牛奶150克,黄豆芽50克,精盐、姜汁、淀粉、味精、香油、熟花生油少许。   制作方法:   1、现将西红柿洗净,去皮,顶端划一圆口,用小汤匙将籽瓤挖净,洞口向下放盘中控水;   2、豆腐放筛罗内擦滤过放碗内,加精盐、姜汁、味精、鲜牛奶,调拌和匀;   3、鲜蘑切成米粒状放另一碗内,取3/4的豆腐拌和成馅;   4、将西红柿翻转过来,洞口向上撒入少许干淀粉,填入豆腐馅,再放入和匀的豆腐用小刀拓圆平,如此逐一做完,放盘内,上笼蒸4分钟出笼;   5、炒锅刷净放中火上,放入鲜汤、牛奶、精盐、味精,用湿淀粉调稀勾芡,淋入香油和熟花生油浇匀在西红柿上即可出锅。   适合人群:宝宝皆宜。   健康提示:   此菜红白相映,色泽艳丽,鲜嫩软滑,营养丰富,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜、维生素等营养成分。 育儿4月份热文排行总榜4月1日-4月30日 准妈咪百问 解读孕期百种疑问 怎样在怀孕期间看出男孩女孩呢? 看穿腹中胎宝宝性别的12招 剖腹产横切和竖切的区别(多图) 宝宝聪不聪明看睡姿就知道 (图解)胎儿的发育过程 适合兔宝宝的吉祥好名字 直击新妈咪产后首次性生活 生男生女的七大决定性因素 怎么做才最容易生出双胞胎 334566 223338 183331 161888 128943 119790 115011 95192 87749 49982
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  • [2012-11-18]鳎目鱼的详细介绍
    别名:舌鳎、舌鳎鱼、牛舌头鱼、花纹舌头、比目鱼 鳎目鱼知识介绍: 鳎目鱼是鲽形目的一科,约有3属103种,中国已知约32种,舌鳎体侧扁,呈长舌状,眼常位头左侧,尾舌骨纵窄板状,有伪间髓棘,奇鳍完全相连,无胸鳍,腹鳍1个且连臀鳍,生殖突常连臀鳍左侧,肾脉棘短横板状,卵有小油球50~100个。主要为热带底层海鱼。 鳎目鱼主要产自黄渤海区,我国的东海以及朝鲜,日本沿海也有一定的分布,是一种典型的地方性鱼类。因此类鱼种本身繁殖能力非常弱,所以比较稀少珍贵。
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  • [2012-11-11]吃莲藕能治夏天流鼻血
    夏天许多人爱流鼻血,排除器质性病变,空气干燥、喝水少是流鼻血的主要原因。耳鼻喉科主任周世华说,流鼻血应常吃凉血、滋阴、清热的食品,莲藕就是比较好的选择。 吃莲藕 能治夏天流鼻血 莲藕生吃熟吃都可以,中医认为,生食莲藕能凉血,熟食则能补心益肾,具有滋阴养血的功效,药用价值相当高。 此外,莲藕含铁量较高,而且含有丰富的维生素k,具有收缩血管和止血的作用。因此,如果您经常流鼻血的话,吃些莲藕不仅能达到清火的目的,而且还可以起到补血、止血的作用。 周世华称,挑莲藕的时候可以选那些比较肥大,水分比较多的,带有清香的。大家可以看看顶端的“鹦哥头”,越小的口味就越好。 莲藕在炒的时候,很容易变色,可在去皮后放入稀释醋水中浸泡5分钟就好了。炒的时候,边炒边加些清水,同样可以炒出洁白如玉的莲藕片。应提醒的是,脾胃消化功能低下的人,最好不要生吃。
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  • [2012-11-10]芒果鸡翅 [图]
    鸡中翅 500克芒果酱 1.5汤匙酱油 1汤匙料酒生粉水水胡椒粉盐红菜椒粒 做装饰 1鸡中翅清理干净后,在背面划两刀,放入盘中。 2取一碗将芒果酱,酱油,料酒和和胡椒粉拌匀。 3倒入鸡翅里腌制2-3个小时。 4平底锅放油烧热后,放入鸡翅。中小火煎至每面4-5分钟,至鸡翅熟透(可加盖小火焖一下)。 5煎熟的鸡翅装盘。 6将腌汁过滤,加入少许盐,生粉水和少量水拌匀成酱汁。 7平底锅洗净,倒入酱汁煮开,期间不停搅拌。煮2-3分钟至酱汁稍微浓稠。调味。 8将煮好的汁淋在鸡翅上,撒上红菜椒粒即可。
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  • [2012-11-09]炸薯条 [图]
    土豆油盐水 1准备两个土豆(根据人数而定,这是一人份) 2土豆刮掉皮洗干净,备用 3先把土豆切成厚片,厚度就是大拇指指甲盖的一半,切的时候记住在刀上滴点儿水,要不然切一片,整个土豆就会粘在刀上(淀粉多的缘故) 4再切成条,也好宽的 5把薯条放盆子里,加水,没过薯条,防止变色影响美观,与此同时在电饭煲里加入冷水,等待烧开(如果是开水,还是要加热的) 6待电饭煲里的水沸腾,便可下薯条,煮3~5分钟,5分钟之内就好,千万不要超过5分钟不然就会变成土豆泥 75分钟后,将煮好的薯条捞出来,备用,记得要空空水, 85分钟后,将煮好的薯条捞出来,备用,记得要空空水, 9锅里倒上油,用不了太多,因为土豆已经熟了,不是很吸油,火力控制在中火,大火会糊掉 10待油有5成热的时候下乳薯条,慢慢煎炸,火候控制的好可以完全不用管它,炸至5分钟左右 115分钟之后,便可以出锅啦 小贴士 喜欢吃番茄酱的朋友可以搭配上番茄酱一起吃,我喜欢吃原味的,炸好之后加一点点盐就可以吃啦,绝对不会输给xxx噢,最重要是健康卫生,嘿嘿
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  • [2012-11-09]鲜香美味下饭菜《什锦海鲜茄子煲》 [图]
    主料:茄子 400克红椒 10克鱿鱼 80克红虾 20克青虾 30克墨鱼 40克鱼丸 60克葱 10克姜 15克蚝油 15克鲍鱼汁 10克黄酒 5克鸡粉 3克胡椒粉 2克糖 5克花生油 20克盐 3克味精 2克水淀粉 适量干淀粉 适量 1茄子400克、红椒10克、鱿鱼80克、红虾20克、青虾30克、墨鱼40克、鱼丸60克、葱10克、姜15克、蚝油15克、鲍鱼汁10克、黄酒5克、鸡粉3克、胡椒粉2克、糖5克、花生油20克,盐3克、味精2克、水淀粉适量、干淀粉适量。 2先把茄子切条。 3葱切丁,姜切片备用。 4锅上火注入清水,水烧开,水里放盐、味精。 5糖..... 6黄酒.... 7胡椒粉等调成味汤。 8下入海鲜料汆烫至熟,捞出备用。 9把茄子条均匀的掸少许干淀粉。 10炒勺上火烧热注入花生油,把茄子条用油煎一遍捞出备用。 11炒勺内留少许底油煸香葱姜。 12煸香葱姜后注入少许清水烧开,里面放入黄酒。 13鲍鱼汁... 14蚝油... 15鸡粉... 16糖.... 17胡椒粉等调味。 18下入海鲜料和茄条煮开。 19然后用水淀粉勾薄芡。 20把烧好的茄子和海鲜倒入煲内。 21把煲仔上火炖3分钟即可食用。 小贴士 海鲜茄子煲特点:味道浓郁、鲜鲜适口、口感鲜嫩、营养丰富。 温馨提示: 1、海鲜料可购买超市中的成品,即可配餐用。 2、煎茄子的油温要高一些,一来上色快,二来茄子不会吃油太多。 3、在锅中烧制此菜时八分熟即可,最后用煲再煲制3分钟便可食用,否则,在锅中烧制过久茄子会塌秧,茄子太烂就不好吃了。
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