闭月羞花的空间

• 1
  准备两个土豆（根据人数而定，这是一人份）
• 2
  土豆刮掉皮洗干净，备用
• 3
  先把土豆切成厚片，厚度就是大拇指指甲盖的一半，切的时候记住在刀上滴点儿水，要不然切一片，整个土豆就会粘在刀上（淀粉多的缘故）

• 4
  再切成条，也好宽的
• 5
  把薯条放盆子里，加水，没过薯条，防止变色影响美观，与此同时在电饭煲里加入冷水，等待烧开（如果是开水，还是要加热的）
• 6
  待电饭煲里的水沸腾，便可下薯条，煮3~5分钟，5分钟之内就好，千万不要超过5分钟不然就会变成土豆泥

• 7
  5分钟后，将煮好的薯条捞出来，备用，记得要空空水，
• 8
  5分钟后，将煮好的薯条捞出来，备用，记得要空空水，
• 9
  锅里倒上油，用不了太多，因为土豆已经熟了，不是很吸油，火力控制在中火，大火会糊掉

• 10
  待油有5成热的时候下乳薯条，慢慢煎炸，火候控制的好可以完全不用管它，炸至5分钟左右
• 11
  5分钟之后，便可以出锅啦

小贴士

喜欢吃番茄酱的朋友可以搭配上番茄酱一起吃，我喜欢吃原味的，炸好之后加一点点盐就可以吃啦，绝对不会输给XXX噢，最重要是健康卫生，嘿嘿