若离的空间

黑米 白米 苹果 奇异果 酸奶 1 黑米与白米洗净，浸泡四个小时以上，大米可以不用泡，我泡了一夜，然后入电饭煲煮。 2 煮好的黑米，盛在小碗中，压实（喜欢甜的人可以在黑米中放入白糖，但是我一想到我的水桶腰与大象腿，这个邪恶的想法，就此打住）。 3 倒扣在盘中。 4 奇异果，苹果，酸奶 5 苹果与奇异果切成自己喜欢的形状 6 把苹果片与奇异果片摆在盘子上 7 在边上淋上酸奶，这时已经很漂亮了。 8 再把剩余的酸奶倒在黑米上。 9 看看漂亮吗。 小贴士 所有的水果都可以换成自己喜欢的水果，我家只有苹果与奇异果了，所以只能放这两样。 也可以把酸奶换成自己喜欢的牛奶，加些炼乳会更香。

鲜奶油 200克 鲜牛奶 200克 巧克力酱 50克 白糖 30克 鸡蛋 一个 1 所以的材料集合。 2 鸡蛋留蛋黄，加牛奶和白糖搅拌均匀。 3 倒入奶锅小火煮透。 4 边煮边不停搅拌，大约15到20分钟直至奶液粘稠。 5 鲜奶油打发至坚挺。 6 煮好的奶液冷透后放打发好的奶油中搅拌，在加少许巧克力酱。 7 搅拌均匀后放冰箱冷冻，一小时后拿出搅拌，然后再放冰箱冷冻数小时后即可。

鸡蛋 4个低筋粉 68克色拉油 32克牛奶 32克砂糖 40+23克奶酪 50克巧克力 100克 1分离蛋黄蛋清，蛋黄加入砂糖，搅打均匀。 2蛋黄里加入色拉油，牛奶，混合均匀后，加入过筛的低筋粉，搅拌均匀。 3......... 4......... 5烤箱预热175度。 分3次往蛋清里加入40克砂糖，打发至硬性发泡状态。 6往蛋黄面糊里，分两次加入打发的蛋清，上下翻拌混合均匀。 7倒入铺好油纸的烤盘，抹平，使劲震两下，震出气泡。 8放入预热好的烤箱，中层，上下火，15分钟。 9奶酪，巧克力，隔水融化。 10烤好的蛋糕稍微冷却，撕掉油纸。 11把彻底冷却好的蛋糕分成两份，一份上抹上奶酪巧克力。 12一份抹上蜂蜜撒上椰蓉。 13卷好，用油纸包好，入冰箱冷藏15分钟即可。

鸡块 蘑菇 大葱 生姜 葱花 酱油 料酒 茴香八角 桂皮 朝天椒 1 锅中加水放入鸡块煮开出水后把鸡块冲洗干净。 2 锅中倒油放入香料煸炒。 3 把鸡块放入锅中一起煸炒。 4 倒入稍许料酒和半勺生抽煸炒，加水煮开后改小火炖一个小时。 5 蘑菇切片放入盛器中，加入少许的水浸泡。一个小时后将茴香八角等香料从锅中捞起扔掉，把蘑菇和浸泡的水一起倒入锅中大火煮开改中火炖半个小时。 6 水烧的差不多干了，撒上一把葱花。

夏天是水果高产的季节，但是对于不同的人来说，并非所有水果都适合我们吃。而且针对不同人的身体状况来说，同一种水果还会引起不同的效果哦。今天我们就来分辨一下，夏天哪些水果可以帮助降火，而哪些水果又会引起虚火上升，然后挑对水果吃出好身体。 　　夏天并不是什么水果吃了都好，要分清哪些是容易上火的水果是，哪些是解热的水果： 　　寒凉水果解燥热 　　夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。 　　但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。 　　而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。 　　气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。 　　越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。 　　夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。 　　适宜人群：实热体质 　　温热水果补虚寒 　　虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。 　　不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就

鸡蛋 4枚低筋粉 100克白糖 50克白砂糖 70克可可粉 30克盐 2克色拉油 40毫升牛奶 80毫升 1取一个干净盆，倒入4个蛋清。 2另取一盆，放入4个蛋黄。 3牛奶、白糖、砂糖、色拉油。 4低粉过筛。 5蛋黄中依次加入白糖、色拉油、牛奶搅匀。 6倒入过筛面粉拌匀。 7筛入可可粉。 8慢慢拌匀。 9葡萄干洗净擦干。 10蛋清用打蛋器打开。 11放入白砂糖和盐，快速搅打成中性发泡。 12取三分之一倒入面粉糊中。 13慢慢由上向下翻匀。 14再倒入三分之二蛋清糊中拌匀，然后放入葡萄干拌一下。 15倒入八寸模具中，震两下，将大气泡震出来。 16放入预热好的烤箱中，用170度烤6分钟，转150度烤40分钟。 17取出来倒扣钢架上，晾凉即可。