日志
- [2013-03-31]用窍门炒猪肝 [图]猪肝 火腿 黄瓜 调味 1
猪肝放盐水里泡2个小时。
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将猪肝切块。
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猪肝过遍开水。
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捞出沥干水备用。
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火腿和黄瓜切好。
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锅里放油炒猪肝。
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然后放入火腿和黄瓜翻炒。
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接着加点盐和鸡精。
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再快速翻炒半分钟即可盛起。
小贴士
1.猪肝放盐水里泡2个小时----消除残血;
2.猪肝要现切现做,否则放久了会有胆汁流出,破坏质感噢;
3.将猪肝飞水,干干净净的,“去毒”也比较彻底啊;
4另外炒猪肝时,切勿一味求嫩,一定要炒够火候噢;
阅读(4118) 回复(0) 查看全文>> - [2013-03-19]巧切土豆丝 [图]材料:土豆 工具:瓜刨、刀 1
土豆去皮后,切掉上下突起部分,成平面。
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然后从中间对半切开。
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用瓜刨土豆削成几叠平平整整,看似透明的薄片。
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把削好的土豆片码整齐、靠边切下就行、如是新手就少码几片来切。
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怎么样,我没骗你吧,有瓜刨的帮助,切出的土豆丝炒起来后真的是如面线般纤细柔软。
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改天再接着上酸辣土豆丝的做法。
阅读(3476) 回复(0) 查看全文>> - [2013-03-18]三鲜蘑菇花篮 [图]鲜蘑菇 6个 胡萝卜 半个 芹菜 一根 牛肉丝 适量 姜片 2片 酱油 盐 糖 料酒 淀粉 1
准备好各种食材。
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牛肉丝剁碎。
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加适量盐腌制。
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加少量糖,拌匀。
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倒入适量老抽。
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加入料酒,用勺子搅拌均匀。
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撒入生粉,加点冷水搅打均匀。
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蘑菇洗净,掰掉蘑菇梗,背面切十字刀,不要切段。
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蘑菇梗,芹菜,胡萝卜都切成丁。
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.三种丁倒入腌好的牛肉中拌匀,做成馅料。
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将拌好的馅添入蘑菇盖子中,压实,蘑菇花篮就做好了。
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这是做好的6个,上锅大火蒸。
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剩下的胡萝卜切成小花状。
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胡萝卜飞水。
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15分钟后关火,放入飞水的萝卜片,盖盖焖5分钟即可。
阅读(1944) 回复(0) 查看全文>> - [2013-03-16]生滚鸡片粥 [图]鸡胸肉 一块 大米 一两 豌豆 一两 豆干 2两 葱花 少许 盐 4克 水 1000ml 1
豌豆去皮,在水中泡一下
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豆干切成小丁
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大米洗净用水泡1个小时
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鸡胸肉用刀片成薄片
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加少许料酒,盐腌制30分钟
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大米泡好后加水煮粥(喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加)先大火煮开
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然后转小火煮20分钟(锅盖不能全盖上,要留一点缝)
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放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟
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最后,转中火,加少许盐,下入腌好的鸡肉用筷子滑散
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待鸡肉变色关火即可,喝得时候,撒上葱花
小贴士
鸡肉变色立刻关火,要不肉老了不好吃
阅读(5767) 回复(0) 查看全文>> - [2013-03-16]土豆饼 [图]主料: 土豆 2个 鸡蛋 1个 面粉 50ml 配料: 葱 番茄酱 水 盐 油 1
材料图...。
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葱切成粒待用。
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土豆刨成细丝,打入鸡蛋。
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加入面粉和葱花,然后放入少量的水拌匀。
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静待5分钟。
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不沾锅旺火,锅里刷上油,烧热后转为小火。
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心型模具内侧刷上油,然后放入锅里。
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把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实,小火煎制。
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煎黄定型后,把模具拿出,翻另一面煎制,煎的时候用锅铲压实,(如果土豆液粘在模具上,可以用水果刀沿着边缘处划开,就会自动脱落)。
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两面煎黄即可。
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上桌后可以依自己的口味,配上番茄酱或是椒盐食用。
阅读(3951) 回复(0) 查看全文>> - [2013-03-10]扫除暗黄肌肤 有方法“黄脸婆”这词对于一个女人来说是致命的,它不仅意味着你的皮肤已濒临“崩溃”,而且也给你的青春打下重重的休止符号。所以,一个女人特别是对于肤色天生偏黄的亚洲女人来说,要抓住青春首先要解决面部“暗黄”。 有效的美白产品,主要是从抑制黄黑色素的生成和促进黑色素和老化细胞的代谢入手,简而言之,就是要先去黄才能白。只有找到暗黄的基本问题,发现你在呵护皮肤过程当中的误区和错漏,遵循美白的关键要点,对症下药,才能真正实现肌肤的“亮采”,远离成为“黄脸婆”的遭遇。 no.1衰老型 “衰老型黄脸婆”的主要问题,是因为肌肤表面老化细胞的沉积,所以只要去掉这些老化的细胞,就能让肌肤净白、通透。 去黄方法:海洋珍珠 特殊工艺的海洋珍珠成分,是一种天然高效的“去黄”营养剂,可以抑制黑黄色素,温和去除老化细胞,让肌肤滋润,柔软,光滑洁白。中国明代李时珍《本草纲目》中记载:“珍珠涂面可令人润泽好颜色,除面(斑)。” no.2干燥型 这一类的黄脸婆往往对于美白存在一定的误区,她们认为天热时既要去油又要美白,保湿是多此一举的。其实美白本身是一个净化的过程,黑色素从表皮细胞脱落后,皮肤表层变干净的同时,需要添加水分及营养来保护。 去黄方法:骨胶原 来自海洋的骨胶原成分则更是促进美白的良方,它能维持肌肤美白所需的营养,还能够增加肌肤的弹性和保湿度,让皮肤白得通透水润。 no.3晒伤型 对,你也许已经从美容书上读了100遍,可我们还是要强调:抵挡紫外线,减少黑黄色素的形成!所以,无论哪一种肤质,要想美白,都要做好防晒。 去黄方法:防晒spf 日间出门要擦含spf配方的润肤液,如果你嫌防晒产品涂了不舒服,可以选用spf值低一些的,如spf15,如果你不经常在户外运动的话,这就可以有效阻挡大部分紫外线了。 no.4熬夜型 有没有想过,影响到你肌肤状况的还有可能是你的生活习惯问题。经常熬夜、生活规律极不正常,可能让你成为一个不折不扣的黄脸婆。 经常熬夜的女人,睡眠质量不能够得到保证的同时,会直接导致肠胃功能的下降,从而使得消化吸收的功能降低,产生的直接后果,就是使得皮肤不能够得到充足的营养,导致皮肤黯淡无光。 去黄方法:早睡早起 正常的作息时间是最有效的美白、去黄方法。晚上十点到凌晨三点,是皮肤新陈代谢最旺盛的时间。如果此时仍处于紧张或阅读(1917) 回复(0) 查看全文>>
- [2013-03-09]快乐主食篇10分钟搞定--泡菜炒年糕 [图]韩国泡菜 洋葱 火锅年糕 调料: 排骨酱 3勺 糖 少许 盐 橄榄油 蔬之鲜 1
准备材料。
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将洋葱切丁 泡菜切小块 年糕分成条。
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锅中倒油 倒入洋葱炒香。
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加入泡菜翻炒几下。
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排骨酱加入冰糖块再加适量水调开。
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排骨酱加入冰糖块再加适量水调开。
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再倒入调好的汁翻炒,盖盖略煮几分钟。
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开盖用铲子压一下年糕有没有软,软了就可以收汁加蔬之鲜出锅了。
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开吃啦
阅读(2569) 回复(0) 查看全文>> - [2013-03-04]排毒养颜又美白 一举三得城市里,生活节奏加快,空气污染严重,休息不够,你是不是面临着肤色黯淡没有光泽的烦恼?是不是总觉得身体内的毒素从来没有完美的清空过?是不是觉得皮肤永远都像蒙了尘?今天教你一招,让你从此甩开肤色黯淡的苦恼。 食盐具有消炎杀菌的功效众所周知 排毒功效亦很独到 如果你是油性肌肤中毒者,可试着将一小勺盐与蜂蜜调匀后,涂在脸上并轻轻按摩五分钟后用清水洗去。盐有深层清洁皮肤毛孔的作用,而蜂蜜水则能及时补充肌肤营养,每天早晚各一次,可帮助清除皮肤毒素。 黄瓜具有明显的清热解毒、生津止渴功能 味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生 素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。 黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素c的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。 食盐具有消炎杀菌的功效众所周知 排毒功效亦很独到第2页:黄瓜具有明显的清热解毒、生津止渴功能第3页:荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛。 荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛 味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身……”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。” 现代医学认为,荔枝含维生素a、b1、c,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。 美容热点——晚睡护肤宝典 赶走差皮肤 年轻美丽的俏佳人们经常忙到三更半夜,如此下去我们该怎么保养好我们的皮肤?今天我们就教您各种熬夜的几种护肤秘诀……[查看详细] 打造二十四小时护肤保养法 正确洗脸步骤 可延缓肌肤衰老 每天哪个时间护肤效果最好 历经考验的希腊经典护肤法阅读(1975) 回复(0) 查看全文>>
独爱中年