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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]为冬天涮肉做准备----自制韭菜花
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-27 10:05
    为冬天涮肉做准备----自制韭菜花
    主料：
    韭菜花 500克
    盐 150克
    梨 半个
    姜 一块<ul><li>1<br/>把韭菜花用水泡20分钟后洗净。</li><li>2<br/>准备不好 盐 姜 梨。</li><li>3<br/>盐把洗好的韭菜花腌制10分钟至塌蔫。</li></ul><ul><li>4<br/>梨切块 姜切片。</li><li>5<br/>腌制好的韭菜花 不要倒掉水分。</li><li>6<br/>腌好的韭菜花和梨 姜一起放入搅拌机里，搅打均匀。</li></ul><ul><li>7<br/>搅打好的韭菜花倒入干净的瓶子里。</li><li>8<br/>瓶口要用保鲜膜盖好，再盖上瓶盖。</li></ul><h4>小贴士</h4>

    封号口的瓶子放入冰箱储藏 大概1周就可以食用了。

    唠叨； 要注意在腌制的过程中一定要干净无油，使用的工具事先要清洗干净。

     
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