花旗参煲乌鸡_美食天下_半岛家园

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字体大小：小中大发表于：2012-05-24 09:58

花旗参煲乌鸡

乌鸡一只
花旗参 10克
枸杞子 20粒
姜两片
清水 8碗
红枣 4颗<ul><li>1

<br/>准备材料。</li><li>2

<br/>将乌鸡斩成块，过水，除去血沫子。</li><li>3

<br/>用清水浸泡花期参和枸杞。</li></ul><ul><li>4

<br/>在沙锅中倒入8碗清水。在锅四周冒炮时放入姜片。</li><li>5

<br/>开锅后，放入焯好的鸡块，随后倒入花期参片和枸杞。盖上盖子转小火，炖一个小时。</li><li>6

<br/>放入适量盐，大枣再炖15分钟，关火，可以喝了。</li></ul><ul><li>7

<br/>其次西洋参和花旗参是一种东西。加拿大人叫它西洋参，由于原产地是美国，美国国旗旧称花旗，所以美国人喜欢叫他花旗参。</li></ul><h4>小贴士</h4>

备注：1，饮用此款汤时，切忌勿食酒和辣椒，或萝卜。

2，盐要最后放。

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