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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]土豆红萝卜肉丸
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-07 09:42
    土豆红萝卜肉丸
    红萝卜
    土豆
    肉馅

    料酒
    白糖
    胡椒粉
    油
    盐
    淀粉<ul><li>1<br/>胡萝卜土豆洗净备用。</li><li>2<br/>碎肉切肉末，放油、盐、糖、胡椒粉调味均匀，腌10分钟。</li><li>3<br/>土豆红萝卜切成细末。越细越好。</li></ul><ul><li>4<br/>锅内放少许油，放入胡萝卜土豆翻炒一下让它有七八成熟。</li><li>5<br/>炒熟之后再次装入碗内备用。</li><li>6<br/>把腌好的肉末倒进去一起搅拌均匀。</li></ul><ul><li>7<br/>放些淀粉，使肉末能够充分黏住红萝卜土豆。</li><li>8<br/>做成一个肉丸子，玛在碗中备用。</li><li>9<br/>锅内放少许油，把肉丸放入锅内小火慢慢煎。煎的过程中小心翻动肉丸，以免碎。</li></ul><ul><li>10<br/>出锅咯~~~~快来吃吧。。</li></ul>
     
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