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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】豆腐跳跳鱼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-05-03 10:05
    【菜谱换礼】豆腐跳跳鱼
    主料：
    跳跳鱼 350g

    配料：
    豆腐 一块
    姜、盐、料酒 适量<ul><li>1<br/>鱼鱼洗干净，豆腐弄块。</li><li>2<br/>锅里放油，放入姜爆香。</li><li>3<br/>倒入鱼鱼，要马上盖上盖子，要不然鱼会乱跳的。</li></ul><ul><li>4<br/>接着倒入料酒，再煎一分钟。</li><li>5<br/>倒入清水，要能没过豆腐的量。</li><li>6<br/>加入豆腐，盖上盖子炖15分钟，出锅的时候加点盐就可以了。</li></ul><ul></ul>
     
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