波少的空间

巧克力戚风蛋糕6寸 1个，10寸 1个鲜奶油 1盒(473ml)糖 3/4杯水果 适量(我用了草莓6-7个，罐头黄桃1罐，奇异果1个) 巧克力片杏仁片 适量（生的杏仁片用烤蛋糕的余热烤5分钟，中途拌一下使其均匀受热） 1巧克力放入碗中，隔水融化，用汤匙或筷子搅拌均匀。 2放冷却让其再凝固（可以放冰箱冷藏一下），用不锈钢茶匙刮出片片备用。 3巧克力片和杏仁片混合。 4蛋糕用面包刀片成2片。 5鲜奶油加糖打发至有明显纹路,但还可以缓慢流动。 6取一蛋糕片，薄薄抹一层奶油，撒上草莓丁和黄桃丁。 7放上另一片蛋糕片,在蛋糕的中央抹一点奶油,放上一片6寸的蛋糕片，上面再抹上奶油，撒上水果丁。 8盖上另一片6寸的蛋糕片，倒入奶油抹平。（因为会撒上巧克力杏仁片，不需要抹得很平也可以，说实话，我的抹工也就是这个水平。） 9在蛋糕上撒上混合的巧克力杏仁片装饰。 10剩余的奶油打至硬性，装入裱花袋，在蛋糕上挤点花纹，放上水果装饰即可。

山药  荠菜  鸡蛋  肉末 盐  鸡精   香油 1山药去皮洗净。 2山药滚刀切成小块。 3准备点荠菜，别买太多了，用不完放着就浪费啦，我差不多买了7毛钱的。 4荠菜切碎即可。 5下油锅先清炒下山药然后加水。 6水开后放点肉末进去。 7一两分钟后放入荠菜。 8准备个鸡蛋，咱来漂点蛋花。 9漂蛋花要快速搅拌。 10放入少许盐。 11鸡精少许。 12加点香油提味，收工。 13噔噔噔噔，成品。 14近拍一张。 小贴士 山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。 荠菜味甘，性平，凉，入肝、肺、脾经；具有和脾，清热，利水，消肿，平肝，止血，明目的功效；主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、月经过多、目赤肿痛等。

胡萝卜花环包用料：（可做8个，25b烤盘两盘）高粉250g胡萝卜汁135ml鸡蛋1个（带壳50g左右，留少许蛋清最后刷面包用）白砂糖20g盐3g酵母3g黄油20g汉堡用料：（2个汉堡）胡萝卜花环包2个煎猪扒2片生菜叶4片西红柿2片奶酪2片 1胡萝卜花环包用料：（可做8个，25b烤盘两盘） 高粉250g，胡萝卜汁135ml，鸡蛋1个（带壳50g左右，留少许蛋清最后刷面包用），白砂糖20g，盐3g（直接加入面粉中），酵母3g，黄油20g。 2除黄油外的所有材料揉至光滑，加黄油揉至扩展阶段。滚圆，放容器中，盖保鲜膜发酵。 3发酵至2。5倍大左右。 4排气，分割成8等份，滚圆。盖保鲜膜饧20分钟。 5取其中一份。 6擀开成长方形。 7从上而下卷起来。 8滚长至30cm左右。 9如图卷起。 10成花环状。 11其余三份同样操作。我烤盘只能放开四个。排入铺了锡纸的烤盘中。 另外四个面团同样操作，烤第二炉。 12入烤箱，不开火。放入一杯热水，发酵约40分钟，至2倍大。 取出刷蛋清，撒芝麻。 烤箱预热180度，中层，上下火，25分钟左右。 上色过深时加盖锡纸。 小贴士 烤好的面包，从中间横切，加入自己喜欢的材料，比如猪扒，火腿，蔬菜，奶酪等，即成汉堡。

黄油 100克 花生酱 100克 白糖 80克 鸡蛋 1枚 面粉 190克 1 黄油室温软化。 2 分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。 3 鸡蛋打散，分次加入打匀，每次都要搅匀蛋液后再加入下一次的蛋液。 4 加入花生酱。 5 也用电动打蛋器打匀。（这时烤箱预热175度）。 6 筛入面粉。 7 拌匀后揉成面团。 8 分成20个小面团揉圆，放入铺了烤纸的烤盘里。 9 用叉子交叉压一下小面团。放入烤箱中层175度烤13-15分钟。（烤箱的温度要根据自家的烤箱来定。） 小贴士 我用的黄油是含盐分的，如果是无盐黄油要加1-2克的盐。

主料： 螺旋藻 调料： 生抽、芝麻、蒜、葱、醋、香油。 1 准备食材：螺旋藻 2 将螺旋藻用温水泡发。 3 将发好的海藻用水灼熟。 4 然后过凉开水。 5 将蒜、葱切好。 6 加上生抽、醋、香油做个汁。 7 与海藻搅拌均匀。 8 可以了，味道还不错嘛。