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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]培根蘑菇批萨
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-30 10:42
    培根蘑菇批萨
    高粉 200G
    盐 1G
    糖 10G
    酵母 3G
    黄油 20G

    口蘑
    培根
    马苏里拉奶酪
    番茄酱<ul><li>1<br/>除黄油外，其他材料揉成光滑面团，加入黄油，继续揉到面筋扩展，发酵至两三倍大。</li><li>2<br/>将中间发酵好的面团，放在油布上，擀开成不超过烤盘大小的长方形。</li><li>3<br/>再发酵30分钟后，准备开烤了。先涂一层番茄酱。</li></ul><ul><li>4<br/>再番茄酱上撒一层马苏里拉奶酪。</li><li>5<br/>再撒一层蘑菇。</li><li>6<br/>再摆一层培根片。</li></ul><ul><li>7<br/>最后在所有的上面再撒一层马苏里拉奶酪。</li><li>8<br/>烤箱190度预热好，中下层，烤10-15分钟。</li><li>9<br/>出炉啊，香啊，满屋子都是香味呢。</li></ul><ul></ul>
     
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