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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]糖醋里脊
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-30 10:27
    糖醋里脊
    主料：
    猪里脊、番茄酱、洋葱。

    辅料：
    胡椒粉、盐、糖、白醋。<ul><li>1<br/>里脊肉切成粗条。</li><li>2<br/>放盐，料酒，胡椒粉，腌制10分钟。</li><li>3<br/>洋葱切丝。</li></ul><ul><li>4<br/>番茄酱加糖，白醋，盐，搅拌均匀备用。</li><li>5<br/>腌好的肉加蛋液 淀粉 面粉【1；1；1】搅拌均匀，能使肉条裹上一层薄薄的糊。</li><li>6<br/>温油一条一条的把肉下到过中炸至金黄，在复炸一遍。</li></ul><ul><li>7<br/>锅中留底油，倒入番茄汁炒出红油加入洋葱。</li><li>8<br/>炒至番茄汁浓稠光亮倒入炸好的里脊，翻炒均匀即可。</li><li>9<br/>装盘上桌。</li></ul><ul></ul>
     
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