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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]开胃酸辣薯粉丝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-03-25 11:07
    开胃酸辣薯粉丝
    材料：
    红薯粉丝 1把  

    辅料：
    西红柿 1个  
    火腿肠 1根  
    鸡蛋 1个  
    香芹 2棵  
    生姜 一块

    调料：
    油 1茶匙  
    盐 适量  
    黑胡椒粉 2茶匙
    香醋 3茶匙<ul><li>1<br/>准备好食材。</li><li>2<br/>西红柿洗净、切块；火腿切块；鸡蛋磕于碗中备用。</li><li>3<br/>生姜洗净、切丝；香芹洗净、切段。</li></ul><ul><li>4<br/>红薯粉丝入开水中，煮发。</li><li>5<br/>锅中油热，爆姜丝。</li><li>6<br/>下入西红柿，炒出汁。</li></ul><ul><li>7<br/>下火腿，炒匀。</li><li>8<br/>倒入香芹段，加入盐炒匀。</li><li>9<br/>加入适量冷水，煮开。</li></ul><ul><li>10<br/>下入薯粉，煮开。</li><li>11<br/>加入黑胡椒粉，调好味。</li><li>12<br/>加入香醋，煮开即可离火。</li></ul><ul></ul>
     
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