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[美食DIY]
【总决赛】大吉大利--咖喱栗子鸡
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发表于:2012-03-17 11:24
【总决赛】大吉大利--咖喱栗子鸡
材料:
鸡大腿
洋葱
胡萝卜
栗子
调料:
好侍百梦多咖喱
玉米油<ul><li>1
<br/>准备材料。</li><li>2
<br/>洋葱切块 胡萝卜切滚刀块 鸡大腿切小块。</li><li>3
<br/>将鸡块冷水下锅焯烫一下盛出备用。</li></ul><ul><li>4
<br/>锅中倒少量油,放入洋葱 胡萝卜和栗子翻炒。</li><li>5
<br/>然后倒入焯过的鸡块和2饭碗水。</li><li>6
<br/>煮开后改中火煮10分钟,把好侍百梦多咖喱掰成六块放入锅中。</li></ul><ul><li>7
<br/>盖盖煮至咖喱块化开后小火煮5分钟。</li><li>8
<br/>浓稠的咖喱栗子鸡开锅。</li></ul><h4>小贴士</h4>
1.这里的鸡块我先焯一下是为了去血腥味。焯出血沫后就可以捞出,时间不能太久。
2.做法简单方便又好吃。
3.主要是这包好侍咖喱功劳最大。
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好侍百梦多咖喱
玉米油<ul><li>1
1.这里的鸡块我先焯一下是为了去血腥味。焯出血沫后就可以捞出,时间不能太久。
2.做法简单方便又好吃。
3.主要是这包好侍咖喱功劳最大。
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