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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]山楂梨米糊
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-20 11:40
    山楂梨米糊
    粳米 1小碗
    水晶梨 1个
    冰糖 4颗
    山楂糕 1小块或山楂罐头适量（喜欢酸的可以多加一点）
    蜂蜜 适量<ul> <li>1
    原料：粳米1小碗、水晶梨1个、冰糖4颗、山楂糕1小块或山楂罐头适量（喜欢酸的可以多加一点）、蜂蜜适量。</li> <li>2
    将梨子削去皮，粳米加少量水用搅拌机打成米浆。</li> <li>3
    将山楂糕和冰糖少量水打成泥、梨子去核亦打成果泥。</li> </ul> <ul> <li>4
    将米浆倒入锅中加适量水大火烧开，小火煮至浓稠，煮制的过程中要不停地搅拌~防止糊锅。</li> <li>5
    向煮的浓浓的、香香的米浆中加入山楂泥，搅拌，不停地搅拌~防止粘锅。</li> <li>6
    煮到汁液浓稠，大火加入梨子果泥。</li> </ul> <ul> <li>7
    煮开，至浓稠，加入适量蜂蜜搅拌均匀。</li> <li>8
    冷却一下，盛入小碗儿，撒上一些山楂糕碎作为装饰即可上桌。</li> </ul>
     
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