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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]蜂蜜糯米枣
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-02-06 11:35
    蜂蜜糯米枣
    红枣 200克
    糯米粉（水磨汤圆粉）100ML
    冰糖 适量
    蜂蜜 少许<ul> <li>1
    将红枣洗净去核，强烈建议大家直接买去核的，我用的是用核的，好累人啊！</li> <li>2
    如果大家用的是直接去核的，就要先在红枣上切开一边。</li> <li>3
    100ML糯米粉中大概加入80ML左右温水和成光滑的面团待用。</li> </ul> <ul> <li>4
    将糯米团搓成细条，塞在红枣中，长度和红枣相同。</li> <li>5
    锅中放入适量水（能没过红枣）和冰糖，烧开以后放入加工好的红枣，转小火煮15分钟左右，至红枣晶莹饱满即可。</li> <li>6
    捞出红枣沥干，装碗，用少量清水调匀蜂蜜，浇在红枣上即可，此菜凉吃热吃均可。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    1、最好用直接去核的红枣。
    2、糯米面团最好不要和的太软。
    3、煮过红枣的水可以当糖水喝。

     
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