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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]蘑菇橄榄煮火腿肠
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-01-04 11:08
    蘑菇橄榄煮火腿肠
    火腿肠 200克
    小蘑菇 115克
    青橄榄 15-20个
    大葱约 10公分长
    黄菜椒 半个
    蘑菇汤 300ML（一块蘑菇汤块加300ml开水做成）
    西红柿 2个
    黄油 1汤匙
    生粉水 2汤匙
    盐
    黑胡椒<ul> <li>1
    火腿肠切小块。</li> <li>2
    大葱切成1厘米的厚片，菜椒切小块。</li> <li>3
    锅里放黄油融化。</li> </ul> <ul><li>4
    加入大葱先炒变色至透明。</li> <li>5
    加入火腿肠翻炒2分钟。</li> <li>6
    加入橄榄和菜椒翻炒。</li> </ul> <ul><li>7
    倒入蘑菇汤，加盖炖5分钟。</li> <li>8
    倒入西红柿，加盐和黑胡椒调味，加入生粉水炖4-5分钟至汤汁浓稠即可。（这个时候不要盖盖子）。</li> </ul>
     
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