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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]香煎鳕鱼排
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-25 11:36
    香煎鳕鱼排
    银鳕鱼２片(我没去骨)
    彩椒
    盐
    黑胡椒
    生粉
    蛋液
    面包糠
    黄瓜
    番茄酱
    柠檬<ul> <li>1
    银鳕鱼２片(我没去骨),用料酒,盐和黑胡椒腌制１０分钟左右。</li> <li>2
    彩椒切丝,加少许盐黑胡椒炒好备用。</li> <li>3
    腌制好的鳕鱼,先拍上一层生粉。</li> </ul> <ul><li>4
    再裹上一层蛋液。</li> <li>5
    最后拍上面包糠。</li> <li>6
    少许油,中火煎。</li> </ul> <ul><li>7
    .....</li> <li>8
    至两面金黄。</li> <li>9
    上面的番茄酱是用蒜末和１个半番茄,加少许盐和糖自己炒的(因为家里没有番茄沙司了)，最后放了一片柠檬。</li> </ul> <ul></ul>
     
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