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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]花心饼干
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-12-17 11:46
    花心饼干
    主料：
    无盐黄油 120克
    糖粉 80克
    全蛋液 20克
    香草香油 6滴
    低筋面粉 200克
    椰子粉 40克
    可可粉 5克<ul> <li>1
    黄油放在室温中软化，加入糖粉。</li> <li>2
    用搅拌器搅拌均匀。</li> <li>3
    分次加入鸡蛋与香草香精。</li> </ul> <ul><li>4
    每次都要充分搅拌均匀。</li> <li>5
    加入低粉与椰粉，用刮刀搅拌成块状。</li> <li>6
    取出一半，在余下的另一半中加入可可粉，轻轻揉成面团，面团包好，放入冰箱中冷藏30分钟以上。</li> </ul> <ul><li>7
    取出面团，分别置于保鲜膜上，再在面团上铺一张保鲜膜，隔保鲜膜用擀面杖擀成约3mm厚的面片。</li> <li>8
    分别在两种面片上刻出图案。</li> <li>9
    撕去边缘的面边。</li> </ul> <ul><li>10
    在花中间刻出原形。</li> <li>11
    交换黑白种面片中，“圆”型图案的位置。</li> <li>12
    烤箱180度  15分钟左右即可。</li> </ul> <ul><li>13
    原料：无盐黄油120克，糖粉80克，全蛋液20克，香草香油6滴，低筋面粉200克，椰子粉40克，可可粉5克。</li> </ul>
     
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