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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]双椒金针肉丝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-11-18 11:45
    双椒金针肉丝
    金针菇 150克  
    猪肉丝 100克

    青椒 1个
    红椒 1个

    油 2茶匙  
    盐 适量
    淀粉 少许  
    生抽 少许<ul> <li>1
    准备好食材。</li> <li>2
    青红椒洗净、切丝；肉丝加盐、淀粉拌匀备用。</li> <li>3
    金针菇切去根，洗净。</li> </ul> <ul><li>4
    金针菇入开水焯一会，不超过30秒哦。</li> <li>5
    锅中油热，滑散肉丝；盛起备用。</li> <li>6
    余油下青红椒丝，炒匀。</li> </ul> <ul><li>7
    倒入金针菇，加盐、生抽，炒匀。</li> <li>8
    倒入滑好的肉丝，炒匀；调好味盛起。</li> </ul>
     
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