我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]柱侯酱之薯仔焖鹅翼
  • 0
    回复
  • 2062
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2011-11-03 12:18
    柱侯酱之薯仔焖鹅翼
    薯仔(土豆) 两斤
    鹅翼 一斤半
    姜 三大片
    柱侯酱 三汤匙
    糖 两汤匙
    酒 三汤匙<ul><li>1<br/>薯仔洗干净煮15分钟左右，捞起来过冷水放便剥皮。</li><li>2<br/>鹅翼洗干净晾干水，切好三片姜。</li><li>3<br/>烧热锅先放油再放姜起锅然后放鹅翼下去煎到皮带金黄色，接着放酒，盖上锅盖焖大约十秒钟。</li></ul><ul><li>4<br/>掀开锅盖放柱侯酱，接着放水淹过鹅翼。</li><li>5<br/>放完水之后就放糖~~~水烧开就中火煮大约30分钟之后用筷子可以插得进鹅翼就OK(中途不够水的话就要加开水)</li><li>6<br/>鹅翼快好了就把剥好皮的薯仔加进去，焖到薯仔熟了就可以，如果酱汁多了不怕，可以拌饭吃。</li></ul><ul><li>7<br/>成品啦!这个菜基本不放盐~~~~~~因为酱已够味!</li></ul>
     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客