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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-10-13 10:48
    【总决赛】步步高升——合鸿四宝蔬
    材料：
    罗汉笋适量
    胡萝卜适量
    香菇适量
    油菜适量<ul> <li>1
    制作此菜的材料。</li> <li>2
    锅中加入清水，加入适量的精盐。</li> <li>3
    再往水中加入适量的橄榄油。</li> </ul> <ul><li>4
    水烧开后，放入罗汉笋焯烫一下。</li> <li>5
    放入胡萝卜片略烫捞出。</li> <li>6
    放入油青，入水后略烫立即捞出来。</li> </ul> <ul><li>7
    放入香菇焯烫一会。</li> <li>8
    最后放入鸿喜菇（蟹味菇）焯烫。</li> <li>9
    焯烫好的蔬菜。</li> </ul> <ul><li>10
    把焯烫好的蔬菜摆到盘子中，根据自己的喜欢可任意来摆放。</li> <li>11
    把玉米羹和甜玉米粒放到锅中，来煮一份玉米芡。</li> <li>12
    把玉米羹和玉米粒煮开直到变得粘稠时候关火。</li> </ul> <ul><li>13
    在玉米芡里调入一点精盐。</li> <li>14
    最后再加入适量的香油即可。</li> <li>15
    把玉米芡稍凉盛到盘中。</li> </ul> <ul><li>16
    最后把香菇和蟹味菇摆到盘中即可。</li> </ul>
     
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