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[美食DIY]
前程似锦-西式虾球
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发表于:2011-10-11 11:47
前程似锦-西式虾球
西兰花 3-5只
大虾 12只左右
白葡萄酒
盐
胡椒粉
蒜蓉
泰式甜辣酱<ul><li>1将大虾洗净,头尾分开,去皮留尾,开边;挑去沙线;用白葡萄酒腌制一段时间。</li><li>2在热好的煎锅中放入一块黄油,待黄油热化后加入酸爆香,食材大虾入锅,西兰花可后入锅,加盖子,焖。</li><li>33-5分钟即可,出国前加少许盐,(味精),炒熟。</li></ul><ul><li>4搭配粽子叶摆盘,加入泰式甜辣酱。</li></ul><h4>小贴士</h4>
3-5分钟指的是加盖子焖的时间,忘记写了,O(∩_∩)O~。
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发表于:2011-10-12 12:06
怎没有图图呢?
这家伙很懒,什么都没留下!
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泰式甜辣酱<ul><li>1将大虾洗净,头尾分开,去皮留尾,开边;挑去沙线;用白葡萄酒腌制一段时间。</li><li>2在热好的煎锅中放入一块黄油,待黄油热化后加入酸爆香,食材大虾入锅,西兰花可后入锅,加盖子,焖。</li><li>33-5分钟即可,出国前加少许盐,(味精),炒熟。</li></ul><ul><li>4搭配粽子叶摆盘,加入泰式甜辣酱。</li></ul><h4>小贴士</h4>
3-5分钟指的是加盖子焖的时间,忘记写了,O(∩_∩)O~。
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这家伙很懒,什么都没留下!