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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]阳春三月－地菜饼
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-09-25 11:20
    阳春三月－地菜饼
    新鲜地菜、面粉、鸡蛋、盐、糖。<ul> <li>1
    地菜洗净沥水切碎。</li> <li>2
    放入盆中打入两鸡蛋，加入面粉、少许盐揉成光滑的面团。</li> <li>3
    把面团分成小剂子，摊平，放上少许糖收拢口搓圆压成圆</li> </ul> <ul><li>4
    锅烧热，刷一层油，放饼小火煎至两发黄取出装在盘子中，放微波炉内再热3分钟就可以吃了。（放微波炉内这样可以让饼更酥脆，这是我摸索出的经验啊~）</li> </ul>
     
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