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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]葱油糍粑
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-09-06 11:18
    葱油糍粑
    主料：
    糯米。

    配料：
    葱、盐、色拉油。<ul> <li>1
    糯米洗净入电饭锅煮成糯米饭。</li> <li>2
    将煮好糯米饭盛到盆子里，用勺子将米饭稍碾碎（让其具有粘性）。</li> <li>3
    加适量盐和葱末切拌均匀。</li> </ul> <ul><li>4
    盘子抹油，用手将适量糯米饭搓圆，再稍压扁，放一边凉一会儿，让其成型。</li> <li>5
    入平底锅，两面煎黄。</li> <li>6
    装盘啦。</li> </ul> <ul><li>7
    电饭锅里的锅底儿，我又倒了点儿色拉油，接着按煮饭功能二次，就做成了香脆的糯米锅巴哈。</li> </ul>
     
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