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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]DIY山楂酱
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-09-01 10:43
    DIY山楂酱
    红果
    冰糖
    水<ul> <li>1
    材料：山楂、冰糖、水比例为：2：1：2</li> <li>2
    将山楂洗净，从中间切开去核去蒂。</li> <li>3
    无油锅入倒入红果、冰糖，加入清水（没过红果即可）。</li> </ul> <ul><li>4
    大火烧至水开，转小火。</li> <li>5
    待红果煮烂时开始用勺不停搅拌，火要小一直把糖熬到有黏性。（期间将红果捻碎）</li> <li>6
    待熬煮的比较粘稠即可。</li> </ul> <ul><li>7
    特点：酸甜适度、老少适宜。</li> </ul>
     
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