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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]南瓜灯寿司
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-23 10:00
    南瓜灯寿司
    主料：
    米饭
    寿司醋
    鱼子
    白芝麻
    紫菜
    黄瓜<ul> <li>1
    米饭，寿司醋，鱼子，白芝麻。</li> <li>2
    将米饭同寿司醋，鱼子，白芝麻混合拌匀，拌匀。</li> <li>3
    取两片紫菜，分成五份，左右两边的紫菜一个是铺底的，一个是做嘴的，中间的三个是包黄瓜条的。</li> </ul> <ul><li>4
    把黄瓜对半切开后，取其中一半平均分成三份。</li> <li>5
    把切好的黄瓜条包入紫菜内。</li> <li>6
    取少许米饭，压平，用到分成五份。</li> </ul> <ul><li>7
    把做“嘴”的紫菜从中间对折，然后下面放两个米饭条，上面放三个米饭条，做出嘴的形状。</li> <li>8
    取少许米饭放在铺底的紫菜上。</li> <li>9
    把（7）放在（8）上。</li> </ul> <ul><li>10
    将寿司托起，在寿司的上部再放一些米饭然后封口挤压即可。</li> <li>11
    把做好的寿司切好后，用黄瓜条装饰一下即可。</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    1、切的时候刀上一定要沾水。

    2、看起来有点麻烦，但说难也不难，只要每一步都做到位，是可以做出来的。

     
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