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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]杏鲍菇炒肉丝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-17 12:45
    杏鲍菇炒肉丝
    杏鲍菇
    青椒
    瘦肉
    油
    盐
    酱油
    鲜贝露
    白糖
    料酒<ul> <li>1
    材料：杏鲍菇、青椒、瘦肉。</li> <li>2
    瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟；青椒切丝，杏鲍菇切小条。</li> <li>3
    锅烧热放油，将肉丝下锅炒。</li> </ul> <ul><li>4
    炒至变色后装起备用。</li> <li>5
    用余油继续炒杏鲍菇。</li> <li>6
    放酱油、鲜贝露翻炒几分钟。</li> </ul> <ul><li>7
    将青椒放入一起翻炒数下。</li> <li>8
    放入肉丝炒匀即可。</li> </ul>
     
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