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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]玉米煲猪骨
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-08-16 11:12
    玉米煲猪骨
    猪棒骨 一整根
    甜玉米 2个
    盐
    小葱
    姜片<ul> <li>1
    玉米洗净后切块。</li> <li>2
    棒骨让市场的师傅切开，洗净后放入冷水锅，烧开后捞出，冲洗干净血沫。</li> <li>3
    砂锅内接足量冷水,放入洗净的棒骨,加入葱和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入少量料酒去腥,烧开后转小火炖2小时。</li> </ul> <ul><li>4
    捞出葱段，放入玉米，接着炖半小时，加适量盐调味。</li> <li>5
    补气强筋骨，老少皆宜哦。</li> </ul>
     
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