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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]凉拌豆干
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-07-24 11:09
    凉拌豆干
    主料：豆干
    辅料：黄瓜、香葱
    调味：干辣椒、大蒜、香醋、鸡粉、盐、生抽、花椒<ul> <li>1
    主料：豆干
    辅料：黄瓜、香葱
    调味：干辣椒、大蒜、香醋、鸡粉、盐、生抽、花椒。</li> <li>2
    香葱洗净切段、蒜切末、干辣椒切段与花椒制成辣椒油备用。</li> <li>3
    豆干切薄片入沸水锅焯水2-3分钟，捞出过凉水沥干水。</li> </ul> <ul><li>4
    黄瓜洗净略拍两下，切成段。</li> <li>5
    所有食材放入容器，调入适量盐、鸡粉、香醋、生抽、辣椒油、蒜末拌匀即可。</li> </ul>
     
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