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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]上汤西兰花
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-06-16 11:51
    上汤西兰花
    西兰花   1颗
    松花蛋   1个
    胡萝卜   1小段
    方腿     1小块
    鸡汤     1小碗
    盐   
    蒜<ul> <li>1
    西兰花掰成小朵。在凉水中加1勺盐，放入西兰花浸泡15分钟。</li> <li>2
    锅中接凉水，煮沸后，加点盐，滴几滴色拉油，放入西兰花汆烫下捞出，用凉水冲洗后沥干水分。</li> <li>3
    松花蛋，胡萝卜和方腿切成小丁，蒜切成片。</li> </ul> <ul><li>4
    炒锅中放油，爆香蒜片，再放入胡萝卜翻炒。</li> <li>5
    放入方腿丁，倒入鸡汤。</li> <li>6
    加入松花蛋翻炒后，加少许盐调味。</li> </ul> <ul><li>7
    最后加入西兰花。</li> <li>8
    翻炒均匀即可。</li> <li>9
    营养美味的上汤西兰花就做得了。</li> </ul> <ul></ul>
     
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