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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]凉拌豆腐丝
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-06-11 10:04
    凉拌豆腐丝
    豆腐皮
    胡萝卜
    葱白
    红辣椒
    香菜<ul> <li>1
    材料：豆腐皮、胡萝卜、葱白、红辣椒、香菜。</li> <li>2
    豆腐皮切丝，锅中加水烧开，豆腐丝入锅焯水2-3分钟后捞出。</li> <li>3
    立即放入冷水中投凉，可去除豆腥味。</li> </ul> <ul><li>4
    葱白、胡萝卜、红辣椒、香菜切成丝或段。</li> <li>5
    加入辣椒油、盐、鸡精、糖、醋、香油一起拌入豆腐丝即可装盘。</li> </ul>
     
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