吉祥兔的空间

4人份冰块 10块粉碎菠萝 1瓶（菠萝罐头或鲜菠萝切块泡淡盐水备用）酸奶 2分升糖 2汤匙 1混合所有的原料在搅拌器搅拌。 2玻璃杯提前冷冻一下。将奶昔倒入杯中，放入小豆蔻，搅拌后食用。 小贴士 小豆蔻对炎症和牙齿有好处～

炎炎夏日公众饮食坚持六原则 炎夏日，酷热难耐。在这样的天气里，如何吃出健康，成为很多人关心的问题。炎热夏季，在注意调节的基础上，饮食最好坚持六大原则。 一是宜定时。夏季要按时进餐，不能想吃就吃，不想吃就不吃，这样会使脾胃生理功能紊乱，诱发胃病。 二是宜清淡。夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱，致使食欲不振，如果过食油腻食物，会伤害脾胃，影响营养消化吸收，因此，夏季宜食绿豆、西瓜、荞麦、大枣、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鲫鱼、豆浆、梨等清淡食物。 三是宜搭配。夏季饮食要注意食物结构的合理，讲究搭配。细粮和粗粮要搭配好，一个星期应吃三餐粗粮；稀的与干的要搭配好，早上吃面食、豆浆，中餐吃米饭，晚上一天吃干饭，一天吃稀粥。荤菜与蔬菜要搭配好，以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以肉虾类等荤食。 四是宜药粥。夏天不适合大补，最好少吃油腻，多吃清热降暑的食物，如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。 五忌生冷。炎炎夏季，适当吃些凉食或喝些冷饮会让人感觉身心舒适，但是，这些食物不宜吃得太多。吃太多会损伤脾胃，影响食欲，甚至导致胃肠功能紊乱。尤其是老年人和儿童，更要注意。 六是忌过饱。夏天的饮食不能过饱，尤其是晚餐更不应饱食。特别是老人和儿童，他们的消化能力本来就不强，夏季更差，吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。

面粉 70克全蛋 2枚黄油 40克清水 100ml砂糖 5克盐 2克秘制蛋黄酱 100克纯巧克力 40克 1全部食材。 2把水煮开放入黄油、糖、盐融化。 3.......... 4等水开后翻滚一次倒入面粉搅拌。 5火调到微火，使水分蒸发一些后，把面搅得不粘锅为止，离火。 6鸡蛋打在碗里搅开。 7分四次用勺舀入面中，每次把蛋和面搅的彻底融合后再舀第二次蛋液。 8最后把面糊搅得润滑、粘稠、细腻为止。 9把搅好的面糊灌入裱花袋。 10用较大的裱花嘴挤入烤盘中。 11.......... 12事先把炉温预热后，调到200度烤25分钟即好。 13蛋黄糊加入奶油装入裱花袋，把泡芙用筷子扎个洞，挤入奶油蛋黄酱。 14蛋黄糊加入奶油装入裱花袋，把泡芙用筷子扎个洞，挤入奶油蛋黄酱。 15巧克力隔开水溶化。 16把巧克力挤在泡芙表面。 17便全部操作完成。 小贴士 温馨提示； 1、烤时不能过短，否则泡芙出炉后会塌陷，泡芙在炉中膨胀一定要到位，不然就会出现死心儿则无法剂馅儿，烤好的标准应里面是空的，这样便于往里面灌馅儿。 2、巧克力一定要隔开水进行溶化，切不可用热水调制，假如太粘稠，可适当放一点点奶油，切不可多，否则不会凝固。

中秋节即将来到，各种各样的月饼纷纷上市。昨日，长沙市第三医院消化内科周政文主任医师提醒，吃月饼可以搭配着吃。 　　一是吃月饼品清茶：边吃月饼边喝茶，有助于消化。茶可促进消化道分解月饼里的油，减少“积食”。绿茶和薄荷能促进人体葡萄糖代谢，乌龙茶含有丰富的茶多酚，还能吸附油脂排出体外，避免摄取过多的热量。而汽水、可乐、果汁等含有大量糖分，吃月饼时饮用无助于健康。 　　二是酸味水果配月饼：吃月饼时，可配吃味酸、富含维生素c的水果，如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等，有助于人体对脂肪的吸收代谢。 　　三是配热不配冷：月饼富含脂肪，吃时不宜配喝冷饮，否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水，边吃边饮。 　　另外，值得注意的是，糖尿病患者吃月饼要相应地减少饭量，即使是吃无糖月饼也要减饭量。记者刘少龙 通讯员代帅

羊后腿肉 二两 青蒜苗 十二根 胡萝卜 半个 青杭椒 4个 青朝天椒 5个 姜  5克 蒜  10克 大葱 一根 干尖椒 4个 盐 6克 料酒 2克 老抽 5克 胡椒粉 5克 淀粉 5克 鸡精 2克 1 将青蒜苗切去叶，只剩蒜白。胡萝卜切片，青椒切象眼片，大葱切寸段。姜，蒜切末。 2 将羊肉切薄片，用盐，料酒和淀粉抓匀。锅烧热放油，倒入羊肉炒变色，加少许老抽，盛出。 3 锅再加油，倒入姜蒜末和红尖椒爆香。 4 把切好的配菜加入，翻炒，加盐，胡椒粉。 5 把炒好的羊肉片加入锅中，翻匀，加鸡精盛出。