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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]黄豆芽排骨汤
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-06-09 11:03
    黄豆芽排骨汤
    排骨 400g
    黄豆芽 150g
    葱段 少许
    姜片 少许
    盐 少许
    料酒 少许<ul> <li>1把排骨剁成小块，然后焯水再清洗干净。</li> <li>2黄豆芽清洗干净和排骨一起放入煲锅中，加入适量的清水（最好不要在中途在加水）和姜片，用大火烧开后转小火来煲制。</li> <li>3大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂，汤汁浓郁。这个时候关火把姜片拣去，放入盐和料酒，撒上葱段就可以喝了。</li> </ul> <ul></ul>
     
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