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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】冬日早餐：虾仁笋面
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-06-08 11:45
    【菜谱换礼】冬日早餐：虾仁笋面
    主料：
    红甜椒面 1 00克
    萝卜鸡蛋面100克
    虾仁 200克
    春笋 200克
    骨头上汤 适量

    配料：
    芹菜
    胡萝卜 少许
    盐 1勺<ul> <li>1
    骨头上汤备好。</li> <li>2
    春笋用清水漂洗10分钟后，沥干水份切成粒，虾仁洗净，芹菜、胡萝卜切碎粒，面准备好。</li> <li>3
    放入骨头上汤到汤锅里，加上适量温水，煮开后熬上5分钟。</li> </ul> <ul><li>4
    然后把春笋粒放入，煮2-3分钟。</li> <li>5
    倒入虾仁，煮至变色打卷。</li> <li>6
    撒入盐和芹菜粒即可。</li> </ul> <ul><li>7
    另起锅把水烧开，放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面。</li> <li>8
    煮熟后捞起，摆上造型，浇上汤即可。</li> </ul>
     
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