我要投放广告

半岛家园导航

   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]美味至尊——至尊鸡肉披萨
  • 0
    回复
  • 1968
    阅读
  •     
    • 字体大小：小中大 发表于：2011-06-01 17:57
    美味至尊——至尊鸡肉披萨
    黄油 40克
    高精面粉 100克（
    干酵母 2克
    糖 3克
    盐 1克
    水 64克
    奶酪 适量
    番茄酱 1汤匙
    香菇（切片） 2粒
    鸡肉 适量
    油 适量
    酱油 适量
    干酪片（切条） 2片
    小番茄（切半） 5粒<ul> <li>1首先要和面。高精面粉、糖、盐、酵母和水混合，将面团搓至起筋。</li> <li>2
    加入牛油再将面团搓至起筋，揉至表面光滑。这一步可能稍稍困难，可以多加点面粉</li> <li>3
    用保鲜纸盖好，于温室发酵约40分钟</li> </ul> <ul><li>4
    取出做成薄饼形状，再次发酵10分钟。</li> <li>5
    入炉用烤箱180°C烤5分钟，用叉子在饼底刺上小孔，如上番茄酱铺上芝士条之后再逐一放上其他馅料。</li> <li>6
    用200°C烤至馅料熟透，表面呈金黄色即可！！</li> </ul> <ul><li>7
    当当，完成！DD.GG做了两块，这是爱心的哦！祝大家也大成功！</li> </ul> <h4>小贴士</h4>

    不要忘记加芝士，还有一定要烤得透彻！

     
    喜获0朵鲜花
    惨遭0个鸡蛋
    分享到： QQ空间 新浪微博 开心网 人人网
    相关主题:
      游客