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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]木须肉炖蛋
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-05-17 13:16
    木须肉炖蛋
    碎牛肉 100克
    水发木耳 100克
    鸡蛋 1个
    葱  20克
    花生    15克
    油 15克
    盐 3克
    鸡精 2克
    辣椒粉  3克
    水  150毫升<ul> <li>1锅内放油，油热后加入牛肉翻炒。牛肉炒熟后，加入木耳以及盐、鸡精、辣椒粉大火快炒。</li> <li>2锅内加水，然后打入一个鸡蛋，小火慢炖。</li> <li>3等蛋白已熟，蛋黄还是溏心的时候加入葱花和花生就可以出锅啦。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小贴士</h4>

    1.蛋要是溏心的才好哦！
    2.花生可加可不加，个人喜好啦！也可以换成腰果之类的哦！

     
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