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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]川味豆芽
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    • 字体大小：小中大 发表于：2011-05-11 21:18
    川味豆芽
    材料：
    豆芽
    配料：
    蒜
    葱
    干辣椒
    花椒
    盐
    豆瓣酱
    生抽
    鸡粉<ul> <li>1
    豆芽洗净备用。</li> <li>2
    蒜切片，葱切段，干辣椒切段，花椒洗净备用。</li> <li>3
    豆芽入滚水锅里灼软身出锅滤水备用。</li> </ul> <ul><li>4
    锅里放油，爆香蒜片放入干椒花椒爆出香味，放入一匙豆瓣炒出红油。</li> <li>5
    倒入豆芽翻炒均匀。</li> <li>6
    调入盐，生抽，鸡粉翻炒匀，放入葱段炒匀即可出锅。</li> </ul> <ul></ul>
     
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