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   半岛家园：美食天下 > [美食DIY]【菜谱换礼】~培根四角豆
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    • 字体大小：小中大 发表于：2012-04-06 10:33
    【菜谱换礼】~培根四角豆
    四角豆
    培根
    蒜末
    食盐<ul><li>1<br/>新鲜的四角豆，嘻嘻，买回来给奶奶换一下口味，可能是去的比较晚，四季豆的叶片边有一点儿黑。</li><li>2<br/>感觉叶边有些不新鲜的就用剪刀剪掉，(*^__^*) 嘻嘻……。</li><li>3<br/>斜刀，切成小块，准备烧水焯一下~~~因为豆角不熟会中毒的~大家一定要注意哦~~~~~。</li></ul><ul><li>4<br/>用滚水焯一下，注意咯~这里有个小常识，可以滴几滴油，这样四角豆焯完水之后一样鲜亮~。</li><li>5<br/>注意看四角豆的颜色，变化深色之后就捞出备用，开始准备培根~~~~~。</li><li>6<br/>新鲜培根~~~超好味~~~超市里都可以买到~做菜很不错的~~~。</li></ul><ul><li>7<br/>切成小片，没关系，不用切得很碎，也不用很大块，因为培根遇热之后肥肉就会化掉哈哈，~~~~~~。</li><li>8<br/>热锅，不用放油，因为培根自身有很多油脂~~~~热锅开始炒培根碎~香啊~~这个时候超香~~~~~~~。</li><li>9<br/>看培根的肥肉都变成油的时候，放一些蒜末~之后继续翻炒，准备放四角豆咯~
    这个时候香的很~~~~~~。</li></ul><ul><li>10<br/>放入四角豆继续翻炒~~因为培根有咸味所以咸盐和味精基本上也可以省下了~
    O(∩_∩)O哈哈~省事吧！
    我奶奶刚出院，不能吃太咸的，所以不放调料了，清点一点更不错~~

    (*^__^*) 嘻嘻……继续翻炒一下准备出锅~\(≧▽≦)/~啦啦啦。</li><li>11<br/>出锅~\(≧▽≦)/~啦啦啦香死个人~~~超爱~

    培根四季豆~~~~~。</li><li>12<br/>最后~\(≧▽≦)/~啦啦啦

    奶奶很喜欢~

    (*^__^*) 嘻嘻……希望大家也会喜欢，
    另外，希望大家能告诉我一些止咳的方法~。

    O(∩_∩)O谢谢啦~~~~~~~~~。</li></ul><ul></ul><h4>小贴士</h4>

    提示~~

    培根不用放油~~~~

    不用放盐~~味精~~超级简单方便~~~~~~~

     
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